15 тщательно подобранных товаров, с которых вам стоит начать знакомство с мексиканской кухней.
Экстракт перца хабанеро 148ml от Iik
Наслаждайтесь ароматом и вкусом перца хабанеро в ваших стейках, беконе, блюдах из рыбы, морепродуктов, а так же в пастах, салатах, супах и гарнирах. В посылке будет присутствовать версия "MEGA" - очень острая!
Столовый шоколад Abuelita 360g от Nestle
Разделите с вашими близкими чашку традиционного бабулиного горячего шоколада и наслаждайтесь его восхитительным вкусом, ароматом и пеной. Так же вы можете использовать его для приготовления соусов и десертов. В посылке 3 таблетки x 90g
Маринад ачиоте 110g от La Anita
Это очень аутентичная приправа для маринования мяса, рыбы, птицы, она ароматизирует, придает аппетитный золотисто-красный цвет и оставляет тонкую хрустящую корочку. В посылке брикет 110g. Для 1kg мяса, 35g ачиоте развести в 200ml белого уксуса.
Соус из перца хабанеро XTRA PICANTE 120ml от La Anita
Является одним из фаворитов мексиканских поваров. Идеально подойдет к вашей утренней яичнице с колбасками и овощами, куриным крылышкам, бургерам и другим блюдам, которые вы так любите. В посылке та, что на фото справа.
Соус-приправа Jugo 200ml от Maggi
Jugo повсеместно используется в Мексике, как приправа для коктейлей, как соус для устриц, заправка для салатов. Вы можете заново открыть свои любимые блюда, благодаря его аромату и особенному вкусу. Попробуйте замариновать в нем мясо или рыбу.
Моле 540ml от Doña Maria
Попробовав моле, вы вряд ли безошибочно определите, из чего он приготовлен, оставшись в восторге от его колдовского, шоколадного, едва уловимого аромата и ни на что не похожего вкуса. Соус был приготовлен впервые монахинями в XVIII веке.
Консервированный перец чипотле в маринаде 210g от La Morena
Для приготовления чипотле отбирают созревшие естественным способом красные перцы халапеньо. Они подвергаются копчению на древесном дыму в течение нескольких дней. Я подобрал для вас самые вкусные и ароматные.
Консервированный перец серрано в маринаде 210g от La Morena
Незаменимый ингредиент сальсы "пико де гайо", она же "сальса мехикана". Острее, чем халапеньо, с узнаваемым вкусом и жжением на языке. Идеальный компаньон супов из морепродуктов. Поджаренный перец намного острее!
Сушеный перец гуахийо 100g от Tajin
Ярко-красный чили, также известный как чили мирасоль. Придает блюдам цвет и вкус, обладает копченым ароматом. Прекрасно сочетается с другими сортами перцев. Подходит для приготовления: менудо, посоле, бульонов, энчиладас, чилакилес и сальс.
Сушеный перец пасийя 100g от Tajin
Также известный как черный или мексиканский перец чили. Черного цвета вытянутой и сплюснутой формы. Его сладкий, почти шоколадный вкус делает его основой многих моле и маринадов, а так же хорошо подходит для тушения и приготовления сальс.
Сушеный перец анчо 100g от Tajin
Его форма и размер делают его идеальным чили для приготовления с небольшим количеством начинки. Яркого черного цвета. Ключевой ингредиент в традиционных тушеных блюдах в Мексике. Подходит для приготовления моле, тамалес, пипиана и соусов.
Сушеный перец арболь 100g от Tajin
Также известен как крысиный хвост или чили йауалика. Это ярко-красный тонкий длинный перец. Обычно он используется для добавления остроты и цвета - это самый острый из четырех сушенных перцев. Хорошо сочетается с морепродуктами и крыльями.
Конфета из тамаринда Pulparindo 10 x 14g от de la Rosa
Если к вам внезапно пришли гости с детьми, отправьте прислугу в погреб за тамариндовой пастилой с солью и перцем. Это и оригинальная конфета, и ингредиент для любого блюда, где потребуется тамаринд.
Ассорти конфет c перцем Banda de Fuego 310g от Vero Dulces
В посылке вы найдете микс из четырех леденцов с перцем, солью и лимоном. Сначала у вас во рту совсем не конфетные ощущения, но внутри вас ждет спасение со вкусом клубники, манго или арбуза. В пакете 20 штук.
Короля вечеринки зовут Таррито!
Вкусный леденец в форме пивной кружки и шипучей пеной. Будем докладывать по весу прямо на почте, чтобы не вылезти за 4kg. Количество будет варьироваться.